龍井屠宰機械生產

在我國宰殺生產設備現況：在我國的生豬屠宰設備發展于20世際50時代，是過去蘇聯引入生豬屠宰設備慢慢發展壯大下去的。上世紀60-70時代，在原商業部的帶領下，武漢、天津、兗州、成都、長沙、阜陽等油脂廠大力開展技術創新，研發了很多屠宰生產設備，如燙豬機、螺旋刮毛機、橋式鋼鋸、豬脫皮機、頭蹄刮毛機和一些副產物清理梳理機器設備。

龍井屠宰機械生產

屠宰制作工藝1、待宰圈管理方法（1）生豬進屠宰場的待宰圈在卸貨前，應索要原產地動物檢疫管理機構出具的達標證實，并臨車觀查，內未見異常，證貨符合后準許卸貨。（2）卸貨后，檢驗檢疫工作人員務必逐頭觀查生豬的身體狀況，按查驗的效果開展分圈、識別碼，達標身心健康的活豬趕入待宰圈歇息；異常病死豬趕入防護圈，再次觀查；病死豬和殘廢豬送急宰間解決。

龍井屠宰機械生產

引入消化吸收與革新多管齊下。近些年在我國引入很多進口宰殺生產流水線，我們要對引入的機器設備開展消化，剖析其原理，并融合在我國機械制造業發展趨勢水準、畜牧養殖特性開展自主創新，研發出有著獨立IP的機器設備。消化可以在短期內減少我們與國際性水準機器設備的差別，與此同時，新設施的制造和應用，可以使在我國活豬的宰殺加工工藝產生全局性的轉變，確保肉類的干凈和安全性，還可以提升設備制造公司的經濟收益

龍井屠宰機械生產

在宰殺制作工藝上，或是手工制作暗殺，豬的血當然排出，熱浸水湯刮毛，污水井修割殘毛，而且宰殺全過程中的數控刀片和使用員工的手沒有嚴謹的殺菌等。這種落伍的生豬屠宰設備和加工工藝巨大地防礙了在我國屠宰業的發展趨勢。可以說，現階段在我國的屠宰生產設備與加工工藝，與我國提到的執行食品類安心工程項目的規定，與海外技術設備對比，中國機器設備無論在特性、自動化技術水平、機器設備穩定性、達到食品衛生安全規定、緩解勞動效率、確保生命安全等層面還有比較大差別。