大連牛羊屠宰設備生產

20世際90時代中后期，伴隨著中國改革開放深層次，活豬國家產業政策調節，在我國屠宰業再度刮起了一股修建機械自動化屠宰場的風潮。在修建的歷程中，一些有能力的大型企業耗費高額外匯交易很多購買設備，關鍵因素是在我國屠宰生產設備發展趨勢無法開拓創新，與全球優秀水平距離放大。現階段，在我國大部分中小型制造業企業所采用的多見上世紀60-70時代的研制開發的機器設備，與時期發展脫軌，例如仍應用手握著式麻家用電器、光學麻家用電器、搖擺式燙豬機、三滾桶刮毛機、立式刮毛機、往復劈半鋼鋸等；

大連牛羊屠宰設備生產

那時候，在我國屠宰生產設備和加工工藝已貼近于全世界發達地區水準，但40年過去，因為領域主管機構多次變化，全國各地油脂廠又遭到到1985年活豬放開經營的比較嚴重沖擊性，造成了所有領域技術革新止步不前。期內雖然研發和應用了自動式浸燙刮毛設備，可是無法解決豬玉體的二次污染問題。

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在致昏上，采用電麻致昏法，尤其是一些智能化機械設備宰殺公司早已選用現代化的二氧化碳麻醉劑法，使活豬不受驚嚇，降低了身體內糖原的溶解，確保了肉制品的鮮度；在剌殺刺血上，多選用現代化的中空刀剌殺的刺血技術性，瀝血時間長，刺血全，肉制品耐存儲；在浸燙掉毛上，在我國一部分機械自動化宰殺公司選用世界上專業的吊式隧道施工式蒸氣搓洗法，防止了豬體間的交差環境污染，改進了豬胴體和生產車間的衛生條件。在宰殺檢測上，機械自動化宰殺公司檢測設備齊備，檢測員工素質高，檢測新項目全，產品品質有確保。

大連牛羊屠宰設備生產

浸燙刨毛（1）燙豬池浸燙：將刺血好毛豬根據卸豬器卸入燙豬池的接受臺子上，漸漸地的把豬體滑進燙豬池中浸燙，浸燙的方法有人力翻燙和燙豬機搖燙，燙毛池的溫度一般調節在58-62℃中間，水的溫度過高避免把豬體燙白，危害激光脫毛效果。浸燙時間：4-6min。在燙豬池的上方設計方案“全景天窗”排出來水蒸氣。

大連牛羊屠宰設備生產

這一切都是保障肉制品品質的合理對策，是手工制作宰殺方法不能比的。而手工制作宰殺缺乏專業的生產流程，宰殺設備簡單，活豬宰前不安心靜養、不淋浴間，活豬應激狀態比較嚴重，減少了肉制品品質；暗殺刺血不全，肉制品易腐壞，減少了保存期；燙鍋（池）的水源污染比較嚴重，豬體交叉式環境污染，危害肉制品環境衛生品質；檢測設備不全，檢測工程不全，非常容易造成誤檢狀況，給豬病散播，群眾身心健康產生安全隱患。

大連牛羊屠宰設備生產

三點式全自動觸電暈車是現在現代化的一種麻電氣設備，生豬根據趕豬道進到麻電動機的運輸設備，托著豬的腹腔四蹄懸在空中通過1-2分鐘的運輸，清除豬的過度緊張，在豬不焦慮不安的情形下一瞬間腦、心麻電，擊暈時間：1-3s，擊暈工作電壓：150-300v，擊暈電流量：1-3安培，擊暈頻率：800HZ。這類擊暈方法沒有血斑，沒有骨裂，減緩PH值的降低，大大的提升了生豬肉的質量，與此同時也提升了動物權利。